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Immaginiamo un mondo dove le persone siano ispirate da valori quali RISPETTO, DIGNITÁ e SOLIDARIETÁ.
Un futuro dove ARTIGIANALITÁ, TERRITORIO e SOSTENIBILTÁ siano le chiavi per il successo di ogni progetto.
Nel 1850 nostro bisnonno Giovanni, nel 1898 e 1915 nostro nonno Angelo quindi nel 1943 nostro padre Achille si sono assunti grandi rischi personali, sfidando a viso aperto l'opinione di molti per dimostrare che con passione e perseveranza è possibile cambiare lo STATUS QUO delle cose.
Da questa “HERITAGE" troviamo la motivazione nell'affrontare SFIDE importanti con un‘unica certezza: i maggiori ostacoli agli obiettivi che ci poniamo sono generati dalla nostra mente.
Festeggiare 170 anni di storia familiare ci stimola a SUPERARLI!
Alberto, Annamaria, Chiara Foletto
Un futuro dove ARTIGIANALITÁ, TERRITORIO e SOSTENIBILTÁ siano le chiavi per il successo di ogni progetto.
Nel 1850 nostro bisnonno Giovanni, nel 1898 e 1915 nostro nonno Angelo quindi nel 1943 nostro padre Achille si sono assunti grandi rischi personali, sfidando a viso aperto l'opinione di molti per dimostrare che con passione e perseveranza è possibile cambiare lo STATUS QUO delle cose.
Da questa “HERITAGE" troviamo la motivazione nell'affrontare SFIDE importanti con un‘unica certezza: i maggiori ostacoli agli obiettivi che ci poniamo sono generati dalla nostra mente.
Festeggiare 170 anni di storia familiare ci stimola a SUPERARLI!
Alberto, Annamaria, Chiara Foletto
La nostra storia comincia IN TRENTINO, nel 1850
La storia del Laboratorio Foletto, inizia con il capostipite Giovanni, farmacista che inizia l'attività di produzione nel 1850 a Ledro, una piccola vallata nel cuore dell'arco alpino a 650 metri di altitudine in Trentino, a pochi chilometri da Riva del Garda. Giunta oggi alla quinta generazione di farmacisti speziali, l'azienda continua a produrre sciroppi e liquori con botaniche dell'arco alpino e del Garda.
Nei locali soprastanti i laboratori di produzione di liquori, è stato allestito il Museo del Laboratorio Farmaceutico Foletto, oltre 400 mq visitabili. L'ingresso presenta locali e mobilio della farmacia originali, risalenti ad oltre 130 anni fa. Sono esposti alambicchi, pestelli, macchine, ricettari ed un erbario realizzato dal dr. Angelo Foletto a fine ‘800 che conta oltre 2700 specie botaniche. Un viaggio emozionale che documenta l'evoluzione nei secoli della figura del farmacista-speziale.
BOTANICHE
È forte il legame tra la famiglia foletto e il territorio ledrense. Nell'orto botanico dello speziale, a pochi metri dal museo farmaceutico vengono coltivate botaniche officinali dalle quali prendono ispirazione tutti i liquori Heritage.
prodotti
GIN 170 TH
Nel 1979 Achille Foletto creò due alcoliti con le botaniche preferite dalla moglie Maria farmacista e appassionata di flora alpina: lamponi e fragoline di bosco Ledrensi (gli stessi di Picco Rosso). Gin 170TH nasce in alambicchi di rame dove vengono distillate bucce di limoni del Garda e bacche di ginepro montano impreziosito con gli storici alcoliti di frutta. Un distillato di amore e passione di Maria e Achille per la vita, il territorio e la loro professione; gli stessi valori trasmessi poi ai figli che ora festeggiano 170 anni di tradizione familiare.100% NATURAL INGREDIENTS
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Vermut 1850
Agli albori della farmaceutica, il vino aromatizzato era un rimedio naturale per malesseri fisici e psichici. Veniva usato come veicolo per principi attivi di erbe officinali e per “aperire": preparare e stimolare la digestione. Formula originale del farmacista Giovanni Foletto nel 1850. Prodotta oggi con la stessa lavorazione artigianale in “small batch" da 450 litri e lenta macerazione di 25 botaniche dolomitiche e del lago di Garda, nei vini trentini più gentili: Chardonnay e Müller Thurgau.100% NATURAL INGREDIENTS
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TINTURA Stomatica
“Rinforza il ventricolo e facilita la digestione...", queste erano le indicazioni che riportava originariamente in etichetta. Storica tintura di botaniche officinali alpine ideata dal farmacista e botanico Angelo Foletto nel 1898. Fino al 1990 era registrata come specialità farmaceutica, prescritta dal medico e venduta nelle farmacie europee. Viene prodotta oggi dalla stessa famiglia di farmacisti, con lo stesso metodo artigianale di macerazione delle droghe per 24 mesi, in “small batch" da 450 litri.100% NATURAL INGREDIENTS
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AMARO Proibito
Anno 1943. Periodo molto buio per emozioni e senso di libertà. Il farmacista botanico Achille Foletto, tenente presso l'ospedale militare di Riva sul Garda, utilizzò il linguaggio delle botaniche per distillare sentimenti di speranza e rivincita per i suoi pazienti. Freschezza aromatica dei limoni del Garda, eleganza floreale dei monti trentini e carattere erbaceo di radici dolomitiche diedero vita a questo raffinato elisir amaricante. Trasportato in bicicletta, veniva bevuto segretamente da ospiti e soldati nei seminterrati dell'ospedale.100% NATURAL INGREDIENTS
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Bitter 1850
Durante un trasloco della mobilia nel Museo Farmaceutico di famiglia, venne scoperta casualmente in un cassetto impolverato la ricetta di un amaro di erbe, datata 1850. Alberto Foletto, quarta generazione di farmacisti, rivisitò la formula ultracentenaria ribilanciando le droghe e allungando molto i tempi di infusione, per avere la massima espressione organolettica. 26 botaniche, tra cui la corteccia di larice trentino, caratterizzano questo bitter prodotto con metodo artigianale in “small batch" da 450 litri.100% NATURAL INGREDIENTS
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